Ssssstrasznie Halloweenowe pierniczki :)

Nie byłabym sobą, gdybym nie przetestowała nowych halloweenowych foremek :) 

 A kobiety pracujące - jak ja - testować mogą głównie w weekendy stąd zmasowana ilość postów ;p Najfajniej wyszły koty i nietoperze, chociaż dynie i duchy także mają swój urok - czekają na polukrowanie :)

Dzisiaj pierniczki z lukrem pomarańczowym, na zdjęciu akurat tylko niewielkie wzory, ale pozostałe pierniki udekorowane będą po całości lukrem ze startą skórką z 1 pomarańczy, kolor lukru lekko oranżowy, a smak z nutą pomarańczy. 

 

 

  

 

Przepis poniżej :)

250 gram maki pszennej

130 gram miodu prawdziwego

55 gram margaryny

1 jajko

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1/2 opakowania przyprawy korzennej

2 łyżki kakao

Mąkę, kakao, przyprawę do piernika i sodę oczyszczoną wymieszać na stolnicy, dodać margarynę rozpuszczoną margarynę, miód i jajko. Ze składników zagnieść ciasto, w razie gdyby mocno kleiło się do rąk podsypywać mąkę. Następnie uformować kulę i wstawić do lodówki na około

20 minut, wówczas ciasto ładnie stwardnieje i będzie się lepiej rozwałkowywało. Następnie rozwałkować na około 4-5mm i wykrawać kształty, piec około 12 minut w temp. 180 stopni.

 Potem wystudzić i dekorować lukrem.

Lukier

- 1 białko

- 120 gram cukru pudru

- 1 łyżeczka soku z pomarańczy

Starta skórka z jednej pomarańczy na tarce do sera nada fajny kolor dla lukru i zapach pomarańczy.